DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

Californiano:

Un animal de mayor peso que el ruso; el animal adulto puede llegar a pesar 4 kilogramos el macho, la hembra 4,5 kilogramos. Tendrá como el ruso un color blanco, con manchas muy bien definidas y de color oscuro en la nariz, orejas y patas y cola.

Nueva Zelanda o neozelandés.

En la realidad puede ser aprovechado para producir de carne y de piel. Las medidas ideales de este animal, tomados desde la punta del hocico hasta la base de la cola son para el macho 47 cm y para la hembra 49.5 cm. El peso del animal adulto es para el macho 4,5 kilogramos mientras que la hembra pesa de 4,5 a 5,5 kilogramos  y es de color blanco puro, con el pelo muy denso al tacto, subcapa fina y suave.

Orientación:

Los galpones han de estar orientados de acuerdo  a las condiciones climáticas de la zona, temperatura promedio, dimensión de los vientos predominante, humedad relativa, etc. En términos prácticos se recomienda lo siguiente:

Climas cálidos:

Se deben orientar de oriente a occidente ósea que al lado más largo del galpón tenga esa dirección.

Donde hay incidencia de corrientes fuertes de vientos, estos deben incidir sobre las culatas, sin embargo debe primar la orientación. Teniendo en cuenta la temperatura ambiental.

 Parámetros técnicos

1.    Edad de apareamiento

2.    Gestación

3.    Pubertad

4.    Celo

5.    Numero de por año

6.    Numero de machos 1por cada 3 hembras

7.    Mortalidad

8.    Peso de las crías al nacimiento

9.    Destete

10. Peso de las crías al destete

11. Peso a los 4 meses

12. Consumo de forraje verde en animales de levante

13. Adultos

14. Consumo de forraje verde en animales de levante

15. En crías lactantes

            

Instalaciones y equipos

Las instalaciones para el sistema casero no son construcciones costosas y se hace con materiales locales como madera, troncos, palos y malla. Es posible hacer enramadas pequeñas para colocar en su interior las jaulas respectivas, deben tener medidas adecuadas que faciliten la ventilación y la limpieza. En climas fríos es indispensable tener cortinas plásticas o esteras para cubrir el cobertizo en las horas de la noche. En clima cálido esto no es necesario. Así mismo, es importante proteger a los animales contra el exceso de sol y de las lluvias. Los cobertizos o ranchos deben tener techo de zinc, eternit, lámina campesina o palma. El piso debe tener una inclinación de excrementos, alimentos sobrantes y agua. El exceso de humedad favorece la presentación de enfermedades como: